バターでにらたま♪美味しいひと品 レシピ・作り方

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だだちゃまめごはん
チューブバターを使うと一味違うにらたまに。卵にはお砂糖も加えます。

材料(3人分)

ニラ
1束
3個
砂糖
小さじ2〜3
チューブバター
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
料理酒
大さじ1
塩コショウ
パッパ

作り方

  1. 1
    ニラは5センチぐらいに切ります。
  2. 2
    ザルに入れて水洗いしておきます。
  3. 3
    卵を容器に割り入れます。砂糖とバターを加えます。
  4. 4
    よく混ぜ合わせます。
  5. 5
    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  6. 6
    ニラを炒めます。
  7. 7
    卵を流し入れて炒めます。
  8. 8
    オイスターソースと料理酒を加えます。
  9. 9
    塩コショウで味を調えます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。
  10. 10
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

美味しい!!・・・と思ったらしっかり分量をメモっておきましょう。卵の固さはお好みで。

きっかけ

チューブバターを使うと一味違うにらたまに。卵にはお砂糖も加えます。

公開日:2020/06/13

関連情報

カテゴリ
にらニラ玉

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だだちゃまめごはん みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。

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