スキレットで卵たっぷり車麩フレンチトースト レシピ・作り方

スキレットで卵たっぷり車麩フレンチトースト
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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卵たっぷりで仕上げました。

材料(1人分)

  • 2個
  • 牛乳 150ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 車麩 大1個
  • マーガリン 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1

作り方

  1. 1 車麩は熱湯で柔らかくなるまで戻し水気を絞っておく。4等分に切る。
  2. 2 鍋と1と牛乳と砂糖を入れて火にかける。水気がなくなるまで煮る。
  3. 3 ボウルに卵を割り入れて泡立て器でよくほぐしておく。
  4. 4 スキレットにマーガリンを入れて熱し2を入れ3を流し入れる。蓋をして弱火で5分加熱する。蓋を開け底に軽く焦げ目がつくまで加熱する。
  5. 5 仕上げにハチミツを回しかける。

きっかけ

車麩を活用したかったので。

おいしくなるコツ

牛乳液で車麩を煮て食感を良くしました。

  • レシピID:1930018850
  • 公開日:2020/06/06
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