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しめじのからし醤油ソテー レシピ・作り方

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yukkiy8
付け合わせにお勧めです。

材料（２人分）

しめじ
100g
Aからし
小さじ4分の１
A醤油
大さじ２
オリーブオイル
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ボウルにAを入れてよく混ぜておく。
  2. 2
    しめじは石づきをとりほぐしておく。
  3. 3
    フライパンに油を熱し２を炒める。油が回ったら鍋肌から1を回しかけ全体を炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルで炒めてさっぱりとさせました。

きっかけ

しめじとからし醤油が合うと思ったので。

公開日：2020/05/31
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カテゴリ
しめじ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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