ホタテの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテは流水でさっと洗い水気をよく拭き取っておく。

2. 2

   フライパンに１を酒を入れ火にかける。煮立ったら蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

3. 3

   塩コショウで調味する。