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甘めが美味しい♡きんぴらごぼう レシピ・作り方

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oきのこo
ごく普通のきんぴらごぼうですが！甘めの味付けで作っています。ごぼうも食べやすいように少し短めに切りました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ごぼう
1/2本
にんじん
３㎝くらい
サラダ油
大1
水
150㏄
＊砂糖
大2
＊しょうゆ
小2
＊塩
1つまみ
＊みりん
小1
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作り方

  1. 1
    ごぼうは3～4㎝の細切りにし、水にさらす。
    人参も3～4㎝の細切りにする。
  2. 2
    鍋にサラダ油を入れ水気を切ったごぼうと人参を入れ1～2分炒める。
  3. 3
    ②に水と＊印を入れ汁気がほとんど無くなるまで煮詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊煮詰めすぎると焦げるので注意してください。

きっかけ

我が家の定番。

公開日：2020/05/20
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関連情報

カテゴリ
ごぼうきんぴらごぼうにんじん
関連キーワード
きんぴらごぼう ごぼう 甘め おかず
料理名
甘めが美味しい♡きんぴらごぼう

このレシピを作ったユーザ

oきのこo 誰でも作れる簡単レシピばかりですが参考になれば嬉しいです。(*'ω'*)♡

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/16 20:00
美味しかったです(^^)
ホタルちゃん
レポートありがとうございます(^^♪ 甘めなのでどうかな~と思ってましたが、作ってもらえてうれしいです☆ぜひ！また作ってみてください♪

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