フライパンで簡単　プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をしろみを切るようにといておく
2. 2 鍋に牛乳、砂糖を入れ火にかけ
   ほんのりと温め
   卵とバニラエッセンスを入れて
   混ぜ合わせる
3. 3 2をカップに入れてアルミホイルで蓋をする
4. 4 フライパンにキッチンペーパーをひいて、1センチほど水を入れ
   カップを並べる
5. 5 フライパンを強火にかけ、沸騰してから3分たったら弱火にして12〜15分温める
6. 6 粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やす
7. 7 （カラメルソース）
   ★のグラニュー糖と水を鍋に入れて鍋をゆすりながら混ぜ合わせ大きな泡が小さな泡になり濃いめの飴色になったら火をとめ★のお湯を入れる