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スモークサーモンの和風パスタ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
yukkiy8
ネギの甘みが効いています。
材料(2人分)
パスタ
160g
長ネギ
1本
スモークサーモン
50g
ニンニク
1かけ
赤唐辛子(種を除く)
1本
オリーブオイル
大さじ2
醤油
小さじ2
パスタの茹で汁
大さじ4
作り方
1
ニンニクはみじん切りにする。
2
ネギは斜め切りにする。唐辛子は小口切りにする。
3
パスタは表示通りに茹でる。ザルに上げて水気をきっておく。
4
フライパンに1と油を入れて熱する。
香りが出たら唐辛子ネギ サーモンの順に加えて炒める。
パスタと茹で汁と醤油を加えて全体を絡めながら混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタの茹で汁を加えて調味しました。
きっかけ
スモークサーモンを頂いたので
公開日:2020/01/11
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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