圧力鍋で牛すじと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根は1㎝幅に切る。
ネギとしょうがは千切りにする。 -
2
圧力釜に牛すじとひたひたの水を入れて10分加圧する。水でさっと洗いザルに上げて水気をきっておく。
-
3
再び鍋に入れる。大根としょうがとAを加え再び15分加圧する。
火を止めてネギを加え予熱で30分おく。
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