卵のトマトあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- A卵 3個
- A酒 小さじ２
- B鶏がらスープの素 大さじ１
- B水 200ml
- Bみりん 片栗粉 お酢 各大さじ１
- B醤油 トマトケチャップ 各大さじ２
- ごま油 小さじ１
作り方
- 1 ボウルにAを入れてよく混ぜる。
- 2 Bもよく混ぜておく。
- 3 フライパンに油を入れて１を流し入れる。菜箸でかき混ぜながら半熟状に火を通す。一度取り出す。
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4
フライパンをきれいにして２を加えてとろみがつくまで加熱する。
３にかける。
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