レンチンでお助け！厚揚げと春雨の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は蓋つきタッパーに入れてかぶる位の水を入れて電子レンジで2分半加熱し、ザルに上げて水を切っておく。

2. 2

   ★の調味料を合わせておく。

3. 3

   豚バラ肉は小さめに切って★の調味料の3分の1と一緒に蓋つきタッパーに入れてシェイクして5分おく。

4. 4

   ナスとシイタケは薄く切り、ネギは細切りに、厚揚げは小さめのサイコロ状に切り肉のタッパーに残りの★の調味料の半量を入れてシェイクして電子レンジで3分半加熱する。

5. 5

   オリーブオイルを敷いたフライパンに春雨を入れて最後の★の調味料をふりかけて1分炒める。

6. 6

   さらに具材を入れて混ぜながら1分半炒めたら完成。