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株の葉と具沢山の豚汁 レシピ・作り方

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Ryourihamakasete
具沢山で野菜がたっぷりとれる豚汁です。これ一杯で栄養満点です。

材料（2~3人分）

〇株の葉
100ｇ
〇にんじん
1本
〇しいたけ
2枚
〇大根
100ｇ
〇ナス
20ｇ
〇豚肉
100ｇ
〇水
300㏄
〇だしの素
小さじ1
豆腐
2分の1丁
味噌
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    株の葉はざく切り、ナスは小さく、大根とニンジンは薄くいちょう切りに、しいたけは細切りにする。
  2. 2
    〇の材料を鍋に入れ10分中火で火にかける。
  3. 3
    味噌を溶かし入れ、豆腐を入れて1分煮て椀に盛り付けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉が少し余っていたので。

公開日：2019/11/28
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カテゴリ
豚汁
料理名
株の葉と具沢山の豚汁

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