株の葉と具沢山の豚汁 レシピ・作り方

株の葉と具沢山の豚汁
  • 約15分
  • 100円以下
Ryourihamakasete
Ryourihamakasete
具沢山で野菜がたっぷりとれる豚汁です。これ一杯で栄養満点です。

材料(2~3人分)

  • 〇株の葉 100g
  • 〇にんじん 1本
  • 〇しいたけ 2枚
  • 〇大根 100g
  • 〇ナス 20g
  • 〇豚肉 100g
  • 〇水 300㏄
  • 〇だしの素 小さじ1
  • 豆腐 2分の1丁
  • 味噌 大さじ1.5

作り方

  1. 1 株の葉はざく切り、ナスは小さく、大根とニンジンは薄くいちょう切りに、しいたけは細切りにする。
  2. 2 〇の材料を鍋に入れ10分中火で火にかける。
  3. 3 味噌を溶かし入れ、豆腐を入れて1分煮て椀に盛り付けたら完成。

きっかけ

豚肉が少し余っていたので。

  • レシピID:1930017085
  • 公開日:2019/11/28
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カテゴリ
豚汁
料理名
株の葉と具沢山の豚汁
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