セイゴのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セイゴは良く洗って鱗、内臓など綺麗に取ります。

2. 2

   3枚におろします。その後塩コショウで少し味付けます。

3. 3

   小麦粉を付けて、溶き卵、パン粉の順で付けていきます。

4. 4

   180℃の油で4～5分程度揚げます。

5. 5

   油をよくきって完成です。