白菜のトロトロポークシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギと白菜はざく切りにニンジンは乱切りに、豚肉は一口大に切る。

2. 2

   圧力鍋にバターを入れて〇の材料を入れ塩コショウして2分炒め小麦粉を加えてサッと炒める。

3. 3

   水と固形ブイヨンを入れて蓋をして強火にかけおもりが揺れたら弱火にして5分加熱し圧が下がるのを待つ。

4. 4

   牛乳を加えかき混ぜて皿に盛り付けたら完成。