甘さ控えめオートミールクッキー♪ レシピ・作り方

甘さ控えめオートミールクッキー♪
  • 約30分
  • 100円以下
ゆーりーずのヘルシーワールド♪
ゆーりーずのヘルシーワールド♪
1枚でお腹いっぱい!オートミールたっぷり♪
カロリー:156/糖質:16

材料(大12枚人分)

  • ☆ オートミール 120g
  • ☆ 全粒粉 120g
  • ☆ エストリオール 50g
  • ☆ ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆ 塩 ひとつまみ
  • ★ 菜種油 or 米油 50g
  • ★ レーズン 50g
  • ★ 水 大さじ3-4
  • くるみ or かぼちゃのたねなど 50g

作り方

  1. 1 準備
    ・オートミールは1/3は残して、事前にミキサーにかけて粉状にする。
    ・レーズンは軽く湯洗いして荒く刻む。
    ・くるみはレーズンと同じ大きさに刻む。
  2. 2 ボウルに☆を入れ、泡立て器でざっくりと混ぜ合わせる。
  3. 3 2のボウルに★をいれ、よく混ぜ合わせ、さらにクルミを加えてよく混ぜる。
  4. 4 混ぜ合わさった生地を12等分し、丸く成形する。
  5. 5 200℃に予熱したオーブンを170℃に下げ、20分焼成する。
    焼きあがったら、そのまま冷めるまでオーブンの中に放置する。
  6. 6 カロリー/糖質:
    1枚あたり:153/16

きっかけ

糖尿病の友人のために、カラダに優しく、美味しいおやつを研究中♪

おいしくなるコツ

粉類以外の食材をよく混ぜる。 成形は手で丸めて押しても可。

  • レシピID:1930016974
  • 公開日:2019/11/05
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