きゅうりと人参のピクルス レシピ・作り方

きゅうりと人参のピクルス
  • 1時間以上
  • 100円以下
yukkiy8
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夏にぴったりで食べやすいです。

材料(1瓶人分)

  • きゅうり 2本
  • 人参 4分の1本
  • Aお酢 酒 各100ml
  • Aみりん 大さじ1
  • A塩 小さじ1
  • A水 200ml
  • Bローリエ 1枚
  • B赤唐辛子 1本

作り方

  1. 1 野菜は食べやすく切る。清潔な容器に入れる。
  2. 2 鍋にAを入れて火にかける。人煮立ちさせたら熱い内に1に加える。Bも加える。
  3. 3 冷めたら冷蔵庫で保存する。一日置いたほうがおいしいです。

きっかけ

きゅうりを頂いたので

  • レシピID:1930016558
  • 公開日:2019/09/29
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きゅうり
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