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レンチンだけで簡単!おろしオクラうどん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Ryourihamakasete
うどんも電子レンジでゆでるので本当に簡単。肉みそと卵、オクラがうどんに絡みついて口の中で広がります。
材料(1人分)
大根
70g
うどん
2袋
水
400㏄
卵
1個
おくら
1個
★豚ひき肉
50g
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★酒
小さじ1
★砂糖
大さじ1
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作り方
1
おろして大根おろしを作る。
2
うどんは水と一緒に蓋つきタッパーに入れて電子レンジで2分加熱する。
3
タッパーにお湯を入れ2分加熱沸騰させて卵を落とし入れ蓋をして2分待って、半熟卵を作る。
4
★の材料を蓋つきタッパーに入れてシェイクして電子レンジで2分加熱する。
5
皿にうどんを盛り付け肉、大根おろし、半熟卵、茹でてカットしたオクラの順に乗せれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝ごはんを簡単に作りたかった。
公開日:2019/08/21
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肉味噌
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