カボチャの豆乳ミルクポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは電子レンジ5分蒸して皮をむいて小さめに切る。

2. 2

   タッパーに1センチくらいの幅に切ったタマネギとキャベツにオリーブオイルを入れて電子レンジで4分加熱する。

3. 3

   圧力鍋に全ての材料を入れて、水を入れておもりが揺れてから5分加熱して圧が下がるまで待つ。

4. 4

   豆乳と牛乳を入れて火をつけて、ハンドミキサーで全てすりつぶしスープ状にし塩をパラっと振って完成です。