バレンタインにマーガリンの簡単チョコパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンは冷凍庫に入れて冷凍しておく。
2. 2 ボウルに中力粉をふるい入れる。１を包丁でサイコロ状に切りながら加える。手でそぼろ状に混ぜる。
3. 3 ２の中心を開けて水を注ぐ。ゴムベラで切るように混ぜる。しっかりと混ざらなくてもひとまとまりになれば大丈夫です。
4. 4 ３をラップで包んで冷蔵庫で半日休ませる。
   チョコレートを16等分に割っておく。くるみは軽く乾煎りしおく。
   Aをよく混ぜておく。
5. 5 生地を4つ折りにして折りたたむことを8回繰り返す。再びラップに包み冷蔵庫で半日休ませる。
6. 6 生地を16等分にして正方形にのばす。三角に包むことを考えて真ん中にチョコレートとクルミをのせる。折りたたんでとじ目をしっかりと押さえる。

   

7. 7 オーブンを220度に予熱する。天板にクッキングシートを敷き、３をのせて刷毛でAを塗り220度のオーブンで20分焼く。

   

8. 8 焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
   好みでアイシングをしても可愛いです。