離乳食後期☆チンゲンサイとトマトの卵煮込み レシピ・作り方
材料(1人分)
- チンゲンサイ 3枚
- カットトマト 大さじ2
- 卵 1個
- 赤ちゃん用野菜スープの素 大さじ1
- 醤油 3滴ほど
- 水 100cc
作り方
- 1 チンゲンサイはよく洗ってみじん切りにする。
- 2 鍋に水を入れ、火を付けて沸かす。
- 3 チンゲンサイとカットトマトを入れ柔らかく煮込む。
- 4 赤ちゃん用の野菜スープの素を加える。
- 5 溶き卵を加え醤油を垂らして、煮込む。
- 6 煮込んだら完成!(水分を多めにして、スープにしても良いと思います。片栗粉でとろみを付けても良し)
きっかけ
他の料理で余ったカットトマトと冷蔵庫にある物で簡単に作れる離乳食を考えました。
おいしくなるコツ
チンゲンサイの茎の部分は赤ちゃんが食べやすいように、柔らかく煮込んで下さい。
- レシピID:1930015273
- 公開日:2019/01/29
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