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三つ葉のお吸い物 レシピ・作り方

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kamomen
親子丼の三つ葉が余ったので、お吸い物も作ってみました。

材料（2人分）

三つ葉
1/2束
豆腐
1/2丁
乾燥わかめ
ひとつかみ
水
300ml
味の素
小さじ2
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    三つ葉の軸は0.5㎝長さ、葉は2㎝長さに切る。豆腐はさいの目に切る。
  2. 2
    水を沸騰させ、豆腐、ワカメ、味の素を入れる。
  3. 3
    豆腐が温まったら、醤油、三つ葉を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油は最後に入れて、香りを残すようにしましょう。

きっかけ

親子丼に使った三つ葉が余ったので。

公開日：2018/08/10
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カテゴリ
お吸い物簡単夕食その他の野菜
関連キーワード
お吸い物 三つ葉 わかめ 豆腐

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