りんごのバターケーキ レシピ・作り方
材料（10㎝1台人分）
- りんご 2分の1個
- 卵（室温に戻しておく） 2分の1個
- 砂糖 30g
- 塩 ひとつまみ
- 無糖ヨーグルト 50g
- A薄力粉 70g
- Aベーキングパウダー 1g
- 無塩バター 30g
- Bシナモン レモン汁 各小さじ１
作り方
- 1 オーブンを190度に予熱しておく。
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2
りんごは皮ごときれいに洗いくし形にして更に4等分に切る。Bをまぶしておく。
- 3 ボウルに卵を入れて泡立て器でほぐし砂糖と塩を加える。白っぽくなったらヨーグルトも加える。
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4
３に溶かしバターを加えてよく混ぜる。
Aをふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。
-
5
りんごも加えてさっと混ぜる。油を吹きかけた方に流して190度のオーブンで25分焼く。
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6
焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。粗熱が取れたら型からはずす。
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- カテゴリ
- りんご
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aytmm2018/09/22 06:37
美味しかったです
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