キャベツの冷凍方法 レシピ・作り方
材料（1回人分）
- キャベツ 4分の1玉
- 塩 少々
- ジップロック 1袋
作り方
- 1 キャベツは葉をはずして塩を入れた熱湯でさっと茹でる。
- 2 ザルに上げて冷ます。水気をよく絞って食べやすく切る。
-
3
ジップロックに入れて空気を抜いて冷凍する。少し凍ったら手でバラバラにほぐしておくと使いやすいです。
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