きゅうりはなるべく同じ大きさにカットしてください。 醤油がなくても梅の塩分だけでもいい方は醤油なしでも美味しいです。
暑くて火をつかいたくない夏に。 また熱中症予防にもなります。
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火を使わないので暑い夏にぴったりな一品です。
おつまみにもご飯にも合います。