鶏肉とキャベツと豆苗のシチュー レシピ・作り方

鶏肉とキャベツと豆苗のシチュー
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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野菜たっぷりでおいしいです。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 100g
  • 豆苗 4分の1袋
  • キャベツ 3枚
  • ニンニク 1かけら
  • A水 50ml
  • Aお酒 大さじ2分の1
  • A鶏がらスープの素 大さじ2分の1
  • B牛乳 100ml
  • B片栗粉 大さじ2分の1
  • オリーブ油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 鶏肉は食べやすく切る。
  2. 2 キャベツと豆苗はざく切りにする。ニンニクは薄切りにする。
  3. 3 鍋に油を熱して鶏肉を炒める。ニンニクとキャベツを加えて更に炒める。
    Aを注いで煮立ったら蓋をして弱火で3分煮る。
  4. 4 よく混ぜたBを加えて沸騰直前まで温める。
    豆苗を加えてさっと煮て塩コショウで調味する。

きっかけ

豆苗を使いたかったので

おいしくなるコツ

最後に豆苗を加えて下さい。

  • レシピID:1930014135
  • 公開日:2018/06/10
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