トマトときゅうりのピリ辛そうめん レシピ・作り方

トマトときゅうりのピリ辛そうめん
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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ピリ辛でおいしいです。

材料(2人分)

  • そうめん 2束
  • トマト 1個
  • きゅうり 2分の1本
  • 新玉ねぎ 2分の1個
  • A水 100ml
  • Aお酢 ごま油 砂糖 各大さじ1
  • Aコチュジャン 大さじ2
  • A鶏がらスープの素 大さじ1
  • A醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。
  2. 2 きゅうりとトマトは乱切り 玉ねぎは薄切りにする。
  3. 3 麺は表示通りに茹でて冷水にとりよくもみ洗いする。ザルに上げて水気をきっておく。
  4. 4 1に2 3を入れて軽く和える。

きっかけ

ピリ辛なそうめんが食べたかったので

おいしくなるコツ

きゅうりを乱切りにしました。

  • レシピID:1930014080
  • 公開日:2018/05/29
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