大根ステーキトマトソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は4等分にする。
- 2 トマトはサイコロ状 ネギは小口切りにする。
- 3 フライパンに油を熱して大根を入れて蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。軽く焦げ目をつける。
- 4 醤油で味付けして取り出す。
- 5 空いたフライパンに2とだし汁を入れて煮詰める。塩コショウで調味する。
- 6 お皿に大根を乗せて5をかける。
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