大根ステーキトマトソース レシピ・作り方

大根ステーキトマトソース
  • 約15分
  • 100円以下
yukkiy8
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ヘルシーでお勧めです。

材料(2人分)

  • 大根 250g
  • トマト 150g
  • ネギ 1本
  • ごま油 小さじ1
  • A水 50ml
  • A和風だしの素顆粒 小さじ4分の1
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 大根は4等分にする。
  2. 2 トマトはサイコロ状 ネギは小口切りにする。
  3. 3 フライパンに油を熱して大根を入れて蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。軽く焦げ目をつける。
  4. 4 醤油で味付けして取り出す。
  5. 5 空いたフライパンに2とだし汁を入れて煮詰める。塩コショウで調味する。
  6. 6 お皿に大根を乗せて5をかける。

きっかけ

大根とトマトが合うと思ったので

おいしくなるコツ

大根を蒸し焼きにして下さい。

  • レシピID:1930013500
  • 公開日:2018/03/25
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大根
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