材料（２人分）
- 米
- 1合
- 冷凍トマト
- 1個
- A玉ねぎ
- 4分の1個
- Aニンニク
- １かけ
- ウインナー
- 2本
- オリーブオイル
- 大さじ2分の１
- Bコンソメ
- 小さじ2分の１
- B塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 米は炊く30分前に洗ってザルに上げて水気をよくきっておく。
-
- 2
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- Aはみじん切り ウインナーは小口切りにする
-
- 3
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- フライパンに油を熱してAを入れて玉ねぎが透明になるまで炒める。ウインナーも加える。よく水気をきった米も加えて水分が飛ぶまで炒める。
-
- 4
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- 炊飯釜に３とトマトを入れてBを加える。分量の水を加える。普通に炊飯する。炊けたら蒸らしてしゃもじで切るように混ぜる。
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- 5
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