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簡単、鮭ごはん。手作り鮭フレーク レシピ・作り方

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うさりえる
鮭フレークには防腐剤や添加物がたくさん入ってます。
ぜひ鮭の切り身で安全で美味しい鮭ごはんを作って見てください。
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

炊いたご飯
2合
鮭:中辛(天然のものがオススメ)
一切れ
白ごま
少々
海苔
1/2枚
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作り方

  1. 1
    ご飯を炊く。
    お好みの固さに炊いてください。
  2. 2
    鮭を焼き、皮や大きな骨を取り除き、ボウルに入れる。
  3. 3
    しゃもじで鮭を軽くトントン叩くように潰すとキレイにほぐれます。
    骨を見つけながらほぐしてください。
  4. 4
    ゴハンと鮭、ゴマをまぜ、器に盛り付けて海苔をのせて完成です。

おいしくなるコツ

中辛の鮭を買うと味付けなしに美味しく食べられます。 おにぎりにしてもおいしいです。 お好みの薬味をいれてもとても美味しいです✨

きっかけ

添加物の多い鮭フレーク。 でも食べたい鮭ごはん。 の悩みを解決したくて作りました! しゃもじでトントンすると箸でほぐすより何倍も楽にできます!

公開日:2018/01/13

関連情報

カテゴリ
鮭全般混ぜご飯おにぎりのお弁当(子供用)その他のおにぎり鮭フレーク
料理名
簡単鮭ごはん

このレシピを作ったユーザ

うさりえる 30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。 せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。

つくったよレポート( 2 件)

2020/01/10 20:26
美味しかったです
※あさ※
レポートありがとうございますm(__)m
2019/01/26 16:43
美味しかったです。ありがとうございました。
きくちねこ
レポートありがとうございます☆

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