ニンニクたっぷりガーリックチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 2枚
- ニンニク ２かけ
- オリーブオイル 大さじ2分の１
- 塩コショウ 少々
- Aマーガリン 小さじ１
- A醤油 小さじ2分の１
- パセリのみじん切り 小さじ２
作り方
- 1 鶏肉は厚みを均一に開いて塩コショウをする。
-
2
ニンニクは薄切りにする。
フライパンに油を熱して軽く焦げ目がつくまで焼く。
一度取り出す。 - 3 空いたフライパンに皮目を下にした鶏肉を入れて底に軽く焦げ目がついたら裏返して両面を香ばしく焼く。
-
4
食べやすく切ってお皿に盛り付けて２とパセリを散らす。
仕上げにAを順に乗せて予熱で溶かす。
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