茹で海老のヘルシーエビチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は尾を残して殻を剥き背ワタを取っておく。

2. 2

   Aはみじん切りにする。

3. 3

   熱湯を沸かして海老を入れてさっと茹でる。
   ザルに上げて水気をよくきっておく。

4. 4

   フライパンに２　Bを入れて煮立てる。
   溶いたCと海老を加えて弱火でとろみをつける。