残ったすき焼きでビビンバ風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- すき焼きの残り お玉2杯分
- 冷ご飯 1杯分
- 卵 1個
作り方
-
1
ご飯は水でさっと洗ってザルに上げて水気をよくきっておく。
-
2
土鍋にすき焼きと１を入れて蓋をして弱火にかける。
- 3 煮立って底がちりちりとして軽く焦げ目がついてきたら火を止めて溶いた卵を回し入れる。
-
4
再び蓋をして予熱で火を通す。
かき混ぜながら食べて下さい。
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