米粉のおはぎ レシピ・作り方
材料（4個人分）
- A米粉 50g
- A片栗粉 10g
- A塩 ひとつまみ
- 水 100g
- 粒あん 80g
作り方
- 1 ボウルにAを入れて軽く混ぜる。
- 2 水を加えて泡だて器でダマにならないようによく混ぜる。
-
3
耐熱容器に入れて軽くラップをして電子レンジ６００ｗで2分加熱する。
一度取り出して混ぜる。 -
4
３を2～3回繰り返す。
透明になってツヤが出てきたら粗熱を取って4等分に丸める。 -
5
あんこを4等分する。
ラップの上に1個広げて乗せて４を1個乗せて丸める。 - 6 同様に残りも作る。
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