赤飯まんじゅう レシピ・作り方
材料（4個人分）
- A米粉 100g
- Aベーキングパウダー 7g
- A砂糖 20g
- A塩 ひとつまみ
- 熱湯 ６０ｍｌ
- 赤飯 200g
作り方
- 1 赤飯は4等分にして丸めておく。
-
2
ボウルにAを入れて熱湯を注いで滑らかになるまで手で捏ねる。
-
3
生地を4等分して赤飯を真ん中に入れて包み込む。
-
4
蒸気の上がった蒸し器で10分蒸す。
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