おからの ポテトサラダ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりと魚肉ソーセージは、縦十字に切って、1㎝ほどのサイコロ状にカットします。

2. 2

   フライパンに水150ccを入れ、生おからと和風だしを加えて加熱します。

3. 3

   温まったら中火にし、片栗粉を振りかけて混ぜ合わせます。

4. 4

   全体に片栗粉が馴染んだら、ねっとりしてくるので味見をし、水っぽくないか確認して下さい。

5. 5

   ボールに移し、粗熱をとったらマヨネーズ、ケチャップ、粗びきこしょうを加えて下さい。

6. 6

   きゅうり、魚肉ソーセージを加えて混ぜ合わせたら完成です。