電子レンジで苺大福 レシピ・作り方
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材料(8個人分)
作り方
-
1
苺は洗ってヘタを取っておく。
あんこは8つに丸めておく。 - 2 ボウルに白玉粉 砂糖を入れて水を加えて泡立て器でよく混ぜる。
-
3
2に軽くラップをして電子レンジ600wで2分加熱する。
一度取り出してゴムベラでよく混ぜる。 - 4 再びラップをして様子を見ながら1分加熱する。
- 5 台の上に片栗粉をしいて4を取り出して8等分する。1のあんこを入れて丸める。
- 6 包丁で真ん中に切れ目を入れて苺を覗かせる。
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