納豆とショウガの一口揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 納豆 1パック
- ショウガ(愛知県産) 1かけ
- A薄力粉 大さじ1
- A片栗粉 大さじ2分の1
- B水 大さじ2分の1
- B醤油 小さじ1
作り方
- 1 ショウガは皮ごときれいに洗って千切りにする。
- 2 ボウルに1 納豆を入れてよく混ぜる。
- 3 更にAとBを加えてさっと混ぜる。
-
4
フライパンに油を2cm熱して3をスプーンで一口大に落とし入れる。
両面に軽く焦げ目がつくまで揚げ焼きする。
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