丸ごと海老のスパイス揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は尾の先っぽを切り水をしごき出しておく。塩コショウをまぶしておく。

2. 2

   ショウガとニンニクはみじん切りにする。

3. 3

   ボウルに２　Aを入れて混ぜて海老を入れて絡める。
   Bをふるい入れて粉を全体にまぶす。

4. 4

   油を170度に熱して３を入れて3～4分揚げる。