ヘルシーキャベツたっぷりお好み焼き レシピ・作り方

ヘルシーキャベツたっぷりお好み焼き
  • 約30分
  • 100円以下
yukkiy8
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きゃべつたっぷりでヘルシーに仕上げました。

材料(2人分)

  • キャベツ 2分の1玉
  • A薄力粉 1カップ
  • A顆粒だしの素 小さじ1
  • A水 2分の1カップ
  • 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • お好み焼きソース 大さじ2
  • B鰹節 青のり 紅ショウガ 各適量

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにする。
  2. 2 ボウルに卵を割り入れてAを加えて泡立て器でよく混ぜる。
    更に1を加えてさっと混ぜる。
  3. 3 フライパンに油大さじ2分の1を熱して2の半量を流す。蓋をして中火で蒸し焼きにする。
  4. 4 底が焼けたら蓋を取りひっくり返して両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。
    同様にもう1枚も焼く。
  5. 5 仕上げにソースを塗ってBをトッピングする。

きっかけ

キャベツだけでヘルシーに作ってみました。

おいしくなるコツ

キャベツをじっくり蒸すことで甘みが増しておいしいです。

  • レシピID:1930010709
  • 公開日:2017/02/13
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つくったよレポート(1件)

  • amnos73
    amnos73
    2017/05/20 20:55
    ヘルシーキャベツたっぷりお好み焼き
    キャベツの外葉を使って作りました
    固い外葉も蒸し焼きしたら美味しく食べられました
    ご馳走様でした☆

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