万能！味噌ダレ レシピ・作り方

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mmfmmf
豆腐や焼きなす、ふろふき大根、こんにゃくなど、いろいろ使える万能たれです。

材料（3~4人分）

味噌
大さじ４
砂糖
大さじ３
酒
大さじ２
みりん
大さじ２
白すりごま
大さじ１

作り方

  1. 1
    すべての食材を混ぜ合わせ、弱火でじっくり火にかけとろみが出たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないように気を付けてください。

きっかけ

味噌だれだ欲しかったのですが、無かったので作ってみました。

公開日：2017/01/12
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カテゴリ
味噌

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mmfmmf 料理が大好きです(*^^*) 家庭菜園で収穫できた野菜やハーブなども使っていろんなレシピを考えています！

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