たたききゅうりキムチ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 きゅうりは両端を切り落とし包丁の背で軽くいぼいぼを取ったらまな板の上ですりこぎなどで叩き大きいのは手でちぎる
- 2 キムチ、きゅうり、ごま油を合わせ混ぜる
きっかけ
きゅうりはたたききゅうりの方が味が絡みやすい気がするので
おいしくなるコツ
きゅうりは回転させながら粉々にならないようにあまり力を入れ過ぎずに叩き大きいのは手でちぎって下さい
- レシピID:1930010404
- 公開日:2017/01/11
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