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大根と人参のごま酢和え レシピ・作り方

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yukkiy8
ごまの香りがとっても良いです。

材料(2人分)

大根
4分の1本
人参
3分の1本
Aすり黒ゴマ
大さじ1
Aお酢
大さじ1
A砂糖 醤油
各大さじ2分の1
少々
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作り方

  1. 1
    大根と人参は細めの短冊切りにする。塩をまぶして10分置いて水気をよく絞る。
  2. 2
    ボウルにAを入れてよく混ぜる。
  3. 3
    2に1を加えて和える。

おいしくなるコツ

ゴマを加えて香ばしくしました。

きっかけ

さっぱりとした箸休めを作ってみました。

公開日:2016/12/16

関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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