厚揚げ入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
- 1 ネギは小口切りにする。
- 2 ボウルにひき肉と塩コショウを入れて粘りが出るまでよく捏ねる。
- 3 更にA 卵 手でボロボロに崩した厚揚げ ネギ を加えてよく捏ねる。
- 4 4等分にして俵型に成形する。
-
5
フライパンに油を熱して４を入れて両面に軽く焦げ目をつける。
蓋をして弱火にして10分くらい蒸す。
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