豚ブロックの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラブロック肉 300g
- A醤油 みりん 各大さじ２・５
- A砂糖 大さじ１
- A水 １００ｍｌ
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 豚肉は食べやすく切る。
- 2 鍋に豚肉 酒を入れて蓋をして弱火で軽く蒸し焼きにする。
- 3 更にAを加えて煮立ったら中火にして蓋をして肉が柔らかくなるまで10分煮る。
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