実家の味＊高野豆腐と枝豆の煮物レシピ・作り方

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枝豆と一緒に煮るとホクホクして枝豆も美味しくなります♪

材料（2人分）

高野豆腐: 4まい

砂糖: 大4

しょうゆ、みりん: 大1.5

塩: 小1/4

濃いめのだし汁: 2.5カップ

枝豆(冷凍でも生でもOK): 10こぐらい

作り方

1

枝豆はしっかり洗う
2

鍋に高野豆腐と枝豆以外全てを入れ沸騰させる。
3

高野豆腐と枝豆入れて15分ほど弱火で煮込んで完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を入れた汁で煮込んでください

きっかけ

インゲンがなくて枝豆があったので入れてみたら美味しかったので^_^

公開日：2016/09/29

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カテゴリ: 高野豆腐

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