あさりのむき身の簡単かき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り　ネギは小口切りにする。

2. 2

   Aで衣を作る。
   ボウルに卵と冷水を入れてよく混ぜる。

3. 3

   薄力粉をふるい入れたら菜箸で軽く混ぜる。

4. 4

   あさりと１を３のボウルに加えて混ぜる。

5. 5

   油を170度に熱して４を4等分して入れる。

6. 6

   キツネ色になるまで2分くらい揚げる。