きゅうりの味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは小口切り　玉ねぎは薄切り　ネギは斜め切りにする。
   しょうがはすりおろす。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて火にかけて沸騰したらネギと玉ねぎを入れてさっと煮る。

3. 3

   一度火を止めて味噌を溶き入れる。塩コショウで調味する。

4. 4

   麺表示通りに茹でる。

5. 5

   丼ぶりに麺を入れて３を注ぎきゅうりとショウガをトッピングする。