ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎと人参 しょうがは千切りにする。
-
2
小鍋にAを入れて一煮立ちさせる。
火を止めたら１と赤唐辛子を加える。 - 3 ししゃもは薄力粉を薄くまぶして180度の油でキツネ色になるまで揚げる。バットに上げて油を切っておく。
- 4 3が熱い内に２の液に漬ける。
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