メンマの中華煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で筍は短冊切りにする。

2. 2

   鍋に油を熱して筍を加えて炒める。一度取り出す。

3. 3

   空いた鍋にAを入れて煮立てて２を加えて汁気が少なるまで煮詰める。

4. 4

   仕上げにラー油をたらす。