モロヘイヤの焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん 1玉
- モロヘイヤ(愛知県産） 2分の1束
- ハム 2枚
- パプリカ 1個
- サラダ油 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- コンソメの素 大さじ2分の１
作り方
-
1
モロヘイヤは食べやすく切る。
パプリカは細切りにする。
うどんは表示より1分短めに茹でる。
ザルに上げて水気を切っておく。
-
2
フライパンに油を熱してハム パプリカの順に加えて炒める。コンソメの素も加える。
- 3 更にうどん モロヘイヤを加えて塩コショウで調味する。
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